ISO22000标准是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。获得食品安全认证的企业，表明其在生产、操作和供应食品的组织，证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。ISO22000将HACCP原理作为方法应用于整个体系。本标准可以与其他管理标准相整合，如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。

它适用于农产品生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装材料供应厂商，农业化学品和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。