村民们在黄花菜采摘技能竞赛现场进行比拼。丁学圆摄

7月22日，一场热火朝天的黄花菜采摘技能竞赛在宁夏红寺堡区举行，采摘能手云集现场，以娴熟的动作，精准、快速的采摘手法，将含苞待放的黄花被尽数收入框中。

头戴草帽，手提木框，黄花菜采摘现场一片火热景象。丁学圆摄

红寺堡地处宁夏中部干旱带，硒元素含量高，适宜种植黄花菜。目前，红寺堡区已累计发展富硒黄花菜8.02万亩，涉及农户1万余户，打造富硒黄花菜示范村14个。2020年干黄花菜产量1.1万吨，产值3.3亿元，占全年农业总产值的30.6%。

红寺堡区柳泉乡代表队在采摘比赛中勇夺桂冠。丁学圆摄

近年来，红寺堡把黄花菜作为主导产业发展，先后被授予“中国富硒黄花菜明星产区”、“西北富硒黄花菜第一镇”、“西部天然富硒黄花菜之乡”等称号。